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Recetas con Chocolate



Recetas con Chocolate

Los mejores alfajores argentinos en el mundo

Los mejores alfajores argentinos en el mundo





Cuentan los argentinos que el mejor invento del mundo viene de sus tierras, y no es otro que el alfajor. Aunque llegado desde Europa, y a su vez proveniente de los árabes, el alfajor en Argentina es tradición y excelencia, con más de 150 años de elaboración y mejora continua de cada una de sus recetas o versiones.
Mientras en algunos países, el alfajor se asocia con las épocas navideñas, en otros, como Argentina, México y también en España, es uno de los postres más interesantes, complejos y deliciosos que cualquier persona puede probar. Y nada mejor que poder hacerlo en cualquier lugar sin ningún tipo de problema, más aún si se trata de probar los que, según la introducción, son los mejores, los originales, los que han internacionalizado el nombre del alfajor: los alfajores argentinos. Todo eso hoy es posible gracias a sitios como Latinafy, que permiten comprar las mejores marcas, los diferentes tipos y todas aquellas versiones del alfajor sin tener que salir de casa, ni mucho menos viajar a Argentina.

Marcas, tipos y tradiciones

Más de 150 años de tradición gastronómica tiene Argentina con el alfajor, desde que italianos y españoles introdujeron de manera intacta la preparación árabe que le da nombre, el Al-Hasú, que particularmente significa con relleno.
La tradición argentina es preparar el alfajor con dulce de leche -precisamente, uno de sus dulces mejor valorados a nivel mundial-, variando en las coberturas, de acuerdo al lugar donde se encuentre o a la tradición existente en cada lugar, siendo el alfajor “más argentino de todos” el de Mar del Plata, con cobertura de chocolate oscuro, pero pudiendo encontrarse alfajores con coberturas de miel y coco, tal como sucede en Corrientes, también en Argentina.
Pero, sin lugar a dudas, la mejor manera de probar los mejores alfajores argentinos en cualquier lugar del mundo es a través de sus principales marcas, algunas ya formando parte del imaginario colectivo del país del tango, precisamente por ser un elemento presente no solo en la mesa, sino en la literatura, la televisión y el cine, de modo que algunas marcas forman también parte de la misma tradición del consumo de alfajores.
Una de ellas es alfajores Havanna, distintiva por su envoltorio amarillo y por versiones que recorren a través de sus sabores toda la geografía argentina, predominando como siempre los tradicionales a base de dulce de leche, chocolate oscuro y almendras, pero innovando en todos los sentidos, al igual que otras marcas como Goulis o Cachafaz, todas ellas disponibles en la tienda online mencionada.

No hay excusas para disfrutar de buenos alfajores

Hay postres, dulces y productos en general que están asociados a un lugar específico del planeta. Si bien los alfajores se preparan en muchos países hispanos, los alfajores argentinos denotan el origen y la cultura de una de las especialidades gastronómicas más coquetas, complejas y deliciosas, conocidas internacionalmente y adoradas por prácticamente todos los que la han probado.
Es muy bueno saber que no es necesario viajar a Argentina o comprar directamente en aquel país -incluso pedir a un amigo que los envíe-, ya que existen sitios como Latinafy, donde se pueden encontrar las mejores marcas de alfajores argentinos y con precios muy competitivos, de modo que tener uno de los dulces tradicionales de Navidad, o un dulce diferente para compartir con la familia y amigos, ahora es mucho más fácil y no existen excusas para no aprovechar la oportunidad.
Junto con el dulce de leche, el alfajor es el dulce más popular de Argentina y uno de los abanderados de la comida latinoamericana, al menos en lo que a postres se refiere. Comprar alfajores de las mejores marcas de Argentina tiene una ventaja muy interesante, y es que a pesar de venir en dicho formato, los procesos de producción siguen siendo tradicionales y el sabor es idéntico al de los alfajores caseros de cada una de las regiones argentinas, algo que sin duda invita a probarlos.

Recetas con Chocolate

PASTELITOS TIBIOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES - 110 g de chocolate semidulce o agridulce, picado. - 4 cdas de manteca. - 1/4 taza de azúcar ...

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Tarta Sacher de chocolate. La clásica y auténtica Sacher, de las mejores tartas del mundo

Ingredientes 140 g. mantequilla a temperatura ambiente 110 g. azúcar glass y 110 g. azúcar blanquilla ...

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ALFAJOR DE BROWNIE HELADO

INGREDIENTES - Chocolate 200 g. - Manteca 200 g. - Harina 150 g. - Azúcar 200 g. - Huevos 4 ...

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BOCADITOS DE MANÍ Y CHOCOLATE Y CABSHA CASERO

INGREDIENTES BOCADITOS DE PASTA DE MANÍ Y CHOCOLATE: Rinde 35 unid. - Chocolate con leche 700 g.< ...

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Tarta de plátano y chocolate sin horno

Ingredientes: 2 plátanos maduros 400 mililitros de nata para montar 125 gramos de galletas con trozos de c ...

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Receta de coulant de chocolate

Ingredientes 250 g de chocolate negro de cobertura 200 g de mantequilla 6 huevos 150 g de azúcar

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Paso a paso para hacer una torta de coco y chocolate, sin leche ni manteca

Ingredientes: Para la torta: 100 mililitros de aceite neutro 2 huevos 250 gramos de harina 225 ...

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Día de la Niñez: hacé este increíble postre de chocolate casero ¡en 5 minutos!

Ingredientes (4 porciones): 50 gramos de chocolate de leche 500 cc de leche 2 y ½ cucharadas de Maicena ...

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Postre cremoso de chocolate blanco

Ingredientes: – 5 huevos – 1 lata de leche condensada – 1 cda. de manteca – ½ ...

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POSTRE LINGOTE

INGREDIENTES Masa: - Azúcar 200 g. - Harina 0000 80 g.

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BUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES Podés hacer con la mitad de cantidad y te sale un budín más chico.

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CUADRADO TROPICAL DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES Cremoso: - Leche 250 cc. - Esencia de vainilla 1 tapita. ...

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TORTA INVERTIDA DE PERAS AL VINO TINTO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES Rinde para 2 aros de 22 cm diámetro. Peras al vino: ...

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CONITOS DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES Masa: - Manteca 300 g. - Azúcar impalpable 225g. - Yemas 5 unid. - Har ...

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LINGOTE SELVA NEGRA

LINGOTE SELVA NEGRA INGREDIENTES Genoise: Rinde 1 placa de 40x30 cm - Huevo 6 unid. - Az&u ...

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LINGOTE DE CHOCOLATE Y PISTACHO

INGREDIENTES BISCUIT: - Polvo de pistacho 75 g. - Azúcar imp 75 g. - Harina 20 g. - ...

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Tarta fondant elegante

Información de la receta Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocinado: 2 horas y 30 minutos Tiem ...

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ALFACOOKIES

INGREDIENTES Masa: - Harina 300 g. - Manteca 200 g. - Azúcar impalpable 100 g. - Ye ...

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Mug cake de chocolate en microondas

Información de la receta Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocinado: 3 minutos Tiempo total ...

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Una bomba: cómo hacer cookies de cacao con chips de chocolate blanco

Ingredientes: 1 taza de manteca 1 taza de azúcar moreno ½ taza de chips o pedazos de chocolate se ...

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Tarta de la abuela de galletas, crema y chocolate

Información de la receta Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de reposo: 24 horas Tiempo total: 25 h ...

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Paso a paso para hacer una torta de chocolate y cerveza negra, ¡espectacular!

Ingredientes (para un molde de 15 centímetros de diámetro): Para la torta: 125 gramos de manteca a temper ...

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TORTA DE CHOCOLATE Y QUINOTOS

INGREDIENTES Base: - Galletitas de chocolate 300 g. - Manteca derr ...

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Torta de Chocolate y Frutos Rojos

Para la Torta de Chocolate y Frutos Rojos necesitamos: Ingredientes Bizcochuelo de choco ...

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TARTA DE DULCE PATAGÓNICO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES Masa: - Manteca 125 g. - Azúcar impalpable 70 ...

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CARROT CAKE

INGREDIENTES Rinde 3 cinturas de 23 cm aprox. Para la masa: ...

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VOLCÁN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Para la masa: - Chocolate semi amargo 220 g. - Manteca 105 g.< ...

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