identificarme


Click aquí para registrarte
¿Olvidaste tu clave?

Datos del Anunciante

Recetas con Chocolate



Recetas con Chocolate

Paso a paso para hacer una torta de chocolate y cerveza negra, ¡espectacular!

Paso a paso para hacer una torta de chocolate y cerveza negra, ¡espectacular!





 Ingredientes (para un molde de 15 centímetros de diámetro):

Para la torta:

125 gramos de manteca a temperatura ambiente

250 gramos de azúcar

175 gramos de harina de trigo 0000

50 gramos de cacao amargo en polvo

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 huevos medianos

200 mililitros de cerveza negra

Para la ganache de chocolate blanco

200 mililitros de crema de leche

200 gramos de chocolate blanco

Elaboración:

1- Colocá la manteca junto con el azúcar en un bol y batí con una batidora a velocidad media, hasta que blanquee la mezcla y quede cremosa. Agregá los huevos de a uno, e integrá la mezcla entre uno y otro.

2- Incorporá el bicarbonato, el polvo de hornear y el cacao. Batí hasta obtener una masa homogénea.

3- Agregá la harina y la cerveza de a partes pequeñas y alternadas, sin parar de batir a velocidad baja. Debe quedar una masa uniforme y bastante líquida.

4- Enmantecá el molde o forralo con papel y volcá la masa dentro. Horneá a 180º (horno precalentado) durante aproximadamente 45 minutos.

5- Pasado ese tiempo, revisá si el centro está cocido. Si es así, retirá del horno y dejá enfriar por 5 minutos. Desmoldá.

6- Para la ganache de chocolate blanco, poné a calentar la crema. Cuando esté bien caliente, quitala del fuego y añadí el chocolate troceado.

7- Dejá reposar 5 minutos y luego remové con una cuchara hasta que todo el chocolate esté derretido. La mezcla debe quedar cremosa y homogénea. Llevá a la heladera por media hora como mínimo.

8- Batí la crema a velocidad alta, hasta que quede densa, mantenga la forma y cambie el color hacia uno más blanquecino. Agregala al bizcochuelo, podés cubrirlo por encima, o cortarlo a la mitad y rellenarlo.

Recetas con Chocolate

ALFACOOKIES

INGREDIENTES Masa: - Harina 300 g. - Manteca 200 g. - Azúcar impalpable 100 g. - Ye ...

Leer más




Mug cake de chocolate en microondas

Información de la receta Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocinado: 3 minutos Tiempo total ...

Leer más




Una bomba: cómo hacer cookies de cacao con chips de chocolate blanco

Ingredientes: 1 taza de manteca 1 taza de azúcar moreno ½ taza de chips o pedazos de chocolate se ...

Leer más




Tarta de la abuela de galletas, crema y chocolate

Información de la receta Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de reposo: 24 horas Tiempo total: 25 h ...

Leer más




POSTRE LINGOTE

INGREDIENTES Masa: - Azúcar 200 g. - Harina 0000 80 g.

Leer más




BUDÍN DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES Podés hacer con la mitad de cantidad y te sale un budín más chico.

Leer más






CUADRADO TROPICAL DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES Cremoso: - Leche 250 cc. - Esencia de vainilla 1 tapita. ...

Leer más




TORTA INVERTIDA DE PERAS AL VINO TINTO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES Rinde para 2 aros de 22 cm diámetro. Peras al vino: ...

Leer más




BUDÍN DE 3 CHOCOLATES

INGREDIENTES Para el cake: - 160 g de manteca pomada. - 60 g de chocolate semi ...

Leer más




TORTA HELADA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Rinde 1 torta de 22 cm. Bizcochuelo: - A ...

Leer más




TORTA VEGANA DE CHOCOLATE CON HELADO

INGREDIENTES - Chocolate semi amargo 100 g. - Aceite de coco /aceite girasol /oliva 4 cdas. ...

Leer más




TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES Para 1 torta en cintura de 24 cm (la cubrimos con aluminio y enmantecamos): - ...

Leer más




TORTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES - Harina leudante 235 g. - Cacao en polvo 70 g. - Bicarbonato de s ...

Leer más




Receta de coulant de chocolate

Ingredientes 250 g de chocolate negro de cobertura 200 g de mantequilla 6 huevos 150 g de azúcar

Leer más




Paso a paso para hacer una torta de coco y chocolate, sin leche ni manteca

Ingredientes: Para la torta: 100 mililitros de aceite neutro 2 huevos 250 gramos de harina 225 ...

Leer más




Día de la Niñez: hacé este increíble postre de chocolate casero ¡en 5 minutos!

Ingredientes (4 porciones): 50 gramos de chocolate de leche 500 cc de leche 2 y ½ cucharadas de Maicena ...

Leer más




Postre cremoso de chocolate blanco

Ingredientes: – 5 huevos – 1 lata de leche condensada – 1 cda. de manteca – ½ ...

Leer más




TORTA DE CHOCOLATE Y QUINOTOS

INGREDIENTES Base: - Galletitas de chocolate 300 g. - Manteca derr ...

Leer más




Torta de Chocolate y Frutos Rojos

Para la Torta de Chocolate y Frutos Rojos necesitamos: Ingredientes Bizcochuelo de choco ...

Leer más




TARTA DE DULCE PATAGÓNICO Y CHOCOLATE

INGREDIENTES Masa: - Manteca 125 g. - Azúcar impalpable 70 ...

Leer más




CARROT CAKE

INGREDIENTES Rinde 3 cinturas de 23 cm aprox. Para la masa: ...

Leer más





VOLCÁN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Para la masa: - Chocolate semi amargo 220 g. - Manteca 105 g.< ...

Leer más




BOMBONES HELADOS

INGREDIENTES Partes iguales de todos los ingredientes: - Queso crema 100 g ...

Leer más




TORTA DE CHOCOLATE Y ZAPALLO

INGREDIENTES La esponja de zapallo: - 175 g de harina 0000. - 1 cdita de ca ...

Leer más




CONITOS DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES - Yema 90 g. - Harina 0000 500 g. - Azúcar impalpable 225 g ...

Leer más




TORTA DE ALMENDRA, LIMÓN Y CHOCOLATE

INGREDIENTES - Bizcocho. - Huevos 7 unid. - Azúcar 300 g. - Ralladura de ...

Leer más





Arriba
© Copyright 2006-2018 Barilochense.com - Todos los derechos reservados

Barilochense.com no se hace responsable y puede no compartir ideológicamente con las notas y opiniones aquí publicadas.