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Recetas Patagonicas
ARROLLADO DE CREMA DE NARANJA Y FRUTA FRESCA
ARROLLADO DE CREMA DE NARANJA Y FRUTA FRESCA
INGREDIENTES
Recetas Patagonicas
https://cocinerosargentinos.com/postres/arrollado-de-crema-de-naranja-y-fruta-fresca
Menú Navideño Patagónico en Bariloche: recetas ideales para una Navidad especial
La Navidad en Bariloche se vive de una forma única: clima fresco, paisajes de montaña y productos patagónicos de p ...
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Timbal Patagónico de Vegetales Asados con Queso de Cabra
Timbal Patagónico de Vegetales Asados con Queso de Cabra
Ingredientes
1 berenjena en rodajas finas
1 zucc ...
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Receta de Marmitako de Salmón
Ingredientes para cuatro personas
70 g de tomate triturado, 70 g de pimiento verde, 100 g de cebolla, 1 diente de ajo, ...
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TARTA DE DULCE PATAGÓNICO Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.
- Huevo 1 unid.
- Har ...
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POLENTA CREMOSA CON TRUCHA
INGREDIENTES
- Trucha 1 kg.
- Piñones 300 g.
- Perejil fresco 50 g.
- Miel 20 g.
- Aceite de ...
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Pasta Primavera
Esta receta de pasta es perfecta para aprovechar las verduras que están de temporada en primavera, aunque se puede adaptar a cua ...
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Receta de Gulash con Spätzle Plato ideal para el invierno en Bariloche
El gulash con spätzle es un clásico plato centroeuropeo que se ha vuelto un verdadero favorito durante los meses frí ...
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Las mejores sopas de verdura para entrar en calor en invierno
No hay nada más reconfortante que una rica sopa cuando el frío hace de las suyas, por eso hoy te traemos las mejores sopa ...
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OSOBUCO CON POLENTA CREMOSA
INGREDIENTES
- Polenta 300 g
- Queso parmesano rallado c/n
- Manteca c/n
- Leche c/n
- Romero c/n
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PASTA DE REMOLACHA Y RICOTTA
INGREDIENTES
- 2 Remolachas Medianas ralladas.
- ½ Taza de Aceite de Oliva.
- ½ Taza de Agua hirvie ...
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TRUCHA ASADA CON CÍTRICOS, CREMOSO DE TRIGO Y HONGOS CON PICKLES DE FRUTOS ROJOS
INGREDIENTES
PARA LA TRUCHA:
- 1 filet de trucha con piel y despinado(aprox de 500 g).
- Semillas de hin ...
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PANQUEQUES, HELADO, CROCANTE DE BANANA Y TEPACHE
INGREDIENTES
Para los panqueques:
- 4 bananas.
- 1/2 huevos según el tamaño.
- 2 cd ...
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TORTA DE NUEZ Y CAYOTE
INGREDIENTES
Pastel:
1 molde de 22 cm.
- 3 naranjas medianas.
- 90 ...
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Cómo armar una cena deliciosa en minutos con productos congelados
La vida cotidiana exige soluciones prácticas y sabrosas para resolver las comidas del día a día. En este contexto, ...
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Manzanas al horno caramelizadas
Para terminar una buena comida este postre es ideal: fácil, ligero y delicioso. Combina la acidez de la manzana con el dulce del ...
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Receta de pionono salado para Año Nuevo: cómo decorarlo y qué lleva
Cómo hacer un pionono salado y sorprender a todos en estas fiestas. El paso a paso para armar un pionono, cómo rellenarlo ...
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Trucha Patagónica Confitada en Aceite de Hierbas
Trucha Patagónica Confitada en Aceite de Hierbas, Puré Rústico de Arvejas y Espárragos Asados con Emulsi&oa ...
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EMPANADAS DE PAPA Y CORDERO
INGREDIENTES
Masa de papa:
- Papa 500 g.
- Queso reggianito 40 g.
- ...
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¡A disfrutar de tu pesca! ¡Te presento algunas opciones deliciosas para acompañar tu trucha!
¡La trucha a la plancha es una excelente base para una variedad de sabores! Aquí te sugiero algunas combinaciones que real ...
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Ensalada tibia de cordero patagónico con hierbas frescas y vegetales de estación
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Ingredientes (4 ...
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Fondue de Queso en Bariloche: el clásico patagónico para disfrutar en invierno
En Bariloche, las noches frías se disfrutan mejor alrededor de una mesa, compartiendo una fondue de queso caliente y cremosa, el ...
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Receta: Guiso Patagónico de Cordero al Vino Tinto con Papas y Hongos
¿Por qué es ideal para el invierno en Bariloche?
Bariloche en invierno se caracteriza po ...
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GUISO DE LENTEJAS
INGREDIENTES
Para 10 personas:
- Lentejas 1/2 kg.
- Pechito de cerdo trozado1 k ...
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La mejor manera de cocinar un chivito patagónico
La mejor manera de cocinar un chivito patagónico
"El chivito al asador es un clásico. Siempre es sinón ...
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Budín patagónico de chocolate y especias
INGREDIENTES
Budín de oporto y chocolate:
- Manteca 75 g.
- Azúcar negra 90 g.
- Hu ...
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PASTEL DE CORDERO
INGREDIENTES
1 kg de pierna de cordero deshuesada
1 cebolla grande
1 rama de apio
1 zanahoria
1 hin ...
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MERLUZA NEGRA CON CRUMBLE DE CANELO Y PURÉ DE NARANJA
INGREDIENTES
- 1 penca de merluza negra.
- 100 g de manteca fría.
- 100 g de panko.
- 50 g de man&i ...
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Chutney de manzana verde
Esta especie de mermelada especiada y ácida es más popular con el mango como protagonista, pero puede prepararse con otra ...
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Receta de membrillo en almíbar de naranja. Postre de tres ingredientes
Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo elaborar la receta de membrillo en almíbar de naranja. Tiempo de elab ...
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Cómo darle más sabor a tus platos con un clásico infaltable
La salsa criolla es uno de esos acompa&nt ...
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