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Guía Gourmet
POLLO CON ARROZ
INGREDIENTES
- 500 g de arroz carnaroli u otro.
- 2 cebollas picadas (al tamaño grano de arroz).< ...
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BERENJENAS A LA PARMESANA
INGREDIENTES
- Salsa de tomate 500 cc.
- Berenjena 4 unid.
- Cebolla 2 unid.
- L ...
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TACOS DE BIFE DE CHORIZO Y CHINCHULINES
INGREDIENTES
- Bife de chorizo 2 unid.
- Tortillas 12 unid.
- Chinchulines 1 kg ...
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CHEESECAKE DE CHOCOLATE Y PERAS
INGREDIENTES
Molde desmontable de 20 cm.
⁃ 20 galletitas de chocolate tipo americano sin relleno.< ...
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PESCADO CON MIL HOJAS Y SALSA ROMESCO
INGREDIENTES
Para 4 porciones:
- 4 filetes.
- 2 limones.
- c/n sal ...
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TACOS DE POLLO CON MASA DE POROTOS
INGREDIENTES
Masa:
- 1 taza de porotos negros cocido.
- 1 tazas de caldo de ...
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MERIENDA DE PASCUAS
INGREDIENTES
FINANCIER DE DULCE DE LECHE:
rinde 9 unidades.
- Azúcar imp ...
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GALLETITAS DE LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES
- Fécula de maíz 175 g.
- Manteca 60 g.
- Azúcar 20 g. ...
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Receta de Cordero patagónico
1 Kg. de carne de cordero
100 ml. de aceite de oliva
100 ml. de vino blanco
2 dientes de ajo
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TORTA DE ALMENDRA, LIMÓN Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
- Bizcocho.
- Huevos 7 unid.
- Azúcar 300 g.
- Ralladura de ...
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TORTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- Harina leudante 235 g.
- Cacao en polvo 70 g.
- Bicarbonato de s ...
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TARTA CRUMBLE DE MANZANA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
Masa frola:
- Manteca 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.< ...
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El ingrediente secreto del chocolate que hace que sea tan sabroso
Hace 3.900 años, los olmecas de América Central idearon un proceso de varios pasos para transformar semillas gigantes en ...
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POLENTA CREMOSA CON ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES
Albóndigas:
- Carne de vaca molida 500 g.
- Salchicha p ...
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TORTA DE MANDARINAS
INGREDIENTES
Bizcochuelo en dos capas:
2 tarteras de 28 cm de diámetro.
...
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TAPA DE ASADO AL DISCO
INGREDIENTES
- 1 tapa de asado.
- 2 dientes de ajo en láminas.
- 1 cebolla en jul ...
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BONDIOLA A LA MOSTAZA CON MIEL
INGREDIENTES
- 1 bondiola (cortada en bifes de 2,5cm).
- 2 vasos de vino blanco.
- 2 vasos d ...
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Veni a saborear nuestro platos
Veni a disfrutarel menú que nos propone Joaquin, chef y anfitrion
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BUÑUELOS DE CHOCLOS CON MIEL
INGREDIENTES
- Choclos tiernos 400 g.
- Leche 1/2 taza.
- Huevos, 2 separar claras de ye ...
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HUEVO DE PASCUA
INGREDIENTES
- Manteca de cacao 100 g.
- Colorante liposoluble 10 g.
Para e ...
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