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Plantas para la salud Dra. Sara Itkin

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Plantas para la salud Dra. Sara Itkin

MALVA, la que suaviza “tanto por dentro como por fuera"

MALVA, la que suaviza “tanto por dentro como por fuera"





 Se destaca en baldíos y jardines el color púrpura de las flores de la malva. Originaria de europa, norte de asia y africa, vive adventicia en toda Latinoamérica. En nuestra zona gusta de la mediasombra y tierras húmedas, aunque las he visto esplendorosas en veredas a pleno sol. Es una hierba anual o perenne, con tallos erguidos, ligeramente pilosos, que puede llegar a medir 1.50 metros. Sus hojas, de un verde intenso, tienen forma arriñonada . Su nombre en latín es Malva sylvestris .“Malva” proviene del griego “malakos” que significa “blando” en alusión al carácter suavizante de la planta y sylvestris porque crece libre y espontánea en cualquier lugar. La cualidad que se destaca en ésta bella planta es su poder suavizante,
, con esto quiero decir que están presentes en la parte aérea de la malva ciertas sustancias llamadas “mucílagos” que desinflaman y protegen las mucosas de la boca, respiratoria, digestiva y nuestra piel. Haciendo gárgaras con la infusión de malva tibia (colocar en un jarro 1 cucharada de hojas secas o un puñadito de frescas, agregar ½ litro de agua hirviendo, tapar, dejar reposar unos minutos, colar) alivio dolores de garganta, encías inflamadas, llagas en la boca. Beber el té ayudará a expectorar cuando hay bronquitis y catarros. Su poder suavizante revierte gastritis y úlceras. Presenta una acción laxante suave, por lo que la recomiendo especialmente en personas constipadas. Además la malva presenta acción tónica sobre los vasos venosos. Muchas personas aquejadas de constipación, también presentas hemorroides (venas anales dilatadas e inflamadas), Por ello, tomar el té de malva, es doblemente eficaz, además de realizar los conocidos baños de asiento. El poder fortificante y desinflamante de las venas se produce en todo el organismo, por lo que es válido también para las várices de las piernas beber el té y aplicar compresas tibias embebidas en él.
Aplicando el jugo fresco sobre picaduras, granos y forúnculos, calma rápidamente el dolor y molestias.
Las hojas y flores de la malva son buena fuente de nutrientes. Su uso como alimento se conoce desde tiempos históricos, pues ya fue muy utilizada por los griegos y los romanos, que la consumían abundantemente mezclada con otras verduras. Es una planta muy rica en provitamina A y vitaminas B, C y E. Puede comerse cruda en ensalada y también cocida. Sus flores, además de dar un toque de color a los platos, contienen pigmentos con efecto antioxidante.
Abrazo yuyero!!!
Sara Itkin

 

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