Recetas Patagonicas
1° FESTIVAL DE LA COSECHA ANUAL DEL LUPULO
1° FESTIVAL DE LA COSECHA ANUAL DEL LUPULO
EN DONDE SERÁ EL FESTIVAL?
El Festival se desarrollará en la hermosa ciudad de El Bolsón, ubicada en el extremo suroeste de la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina. La ciudad se encuentra emplazada al pie del imponente Cerro Piltriquitrón (que en tehuelche significa "colgado de las nubes"), en un profundo valle de origen glaciar orientado de norte a sur, surcado por los ríos Azul y Quemquemtreu.
Un lugar mágico y natural en nuestra querida Patagonia.
VIERNES 26 DE FEBRERO/2016
El primer día del evento se desarrollará en un lugar céntrico de El Bolsón, con charlas de referentes de la Cerveza Artesanal de Argentina, Uruguay, Colombia y Brasil. En las charlas habrá Coffee Break y almuerzo para todas los cerveceros que asistan.
SÁBADO 27 DE FEBRERO/2016
Este día será único en todo el país y por qué no en Sudamérica ya que por la mañana se realizarán charlas para principiantes Cerveceros. Luego nos mudaremos con todos los propietarios de fábricas de Cerveza Artesanal a los campos de Lúpulo en donde nos esperan 10 tractores con carros con capacidad para 20 personas cada carro, los invitados podrán cosechar el Lúpulo y conocerán todos y cada uno de los procesos que se realizan en esta primera fase de la fabricación de la Cerveza.
Luego de la cosecha se realizará un almuerzo bien de campo, más de 30 corderos al Asador plantados para que todos los visitantes puedan disfrutar de un verdadero día de campo, por la tarde cocinaremos Cerveza en vivo y habrán juegos entre los cerveceros. Se esperan a más de 200 fábricas de cerveza artesanal del pais y Sudamérica!!
DOMINGO 28 DE FEBRERO/2016
El día domingo se realizará el cierre del evento con el gran festival de la Cerveza Artesanal. Bandas locales e invitadas desde Bariloche, Comodoro Rivadavia y con un gran Show principal de la mano de El Choque Urbano!
Este cierre contará con comidas típicas Alemanas, Mexicanas, Veganas y Vegetarianas. De más esta decir que no faltará nuestra comida típica Patagónica. Además habrán stands cerveceros y una barra con muchos estilos de cerveza tirada artesanal!!
Recetas Patagonicas
http://festivaldelacosechadelupulo.com/#Noticias
BRIOCHE TRENZADA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
Masa estilo brioche:
- Harina 0000 500 g.
- Sal 10 g. ...
Leer más
ZAPALLITOS RELLENOS
INGREDIENTES
- Zapallitos 4 unid.
- Carne picada 300 g.
- Lentejas cocida 200 g.
...
Leer más
WOK DEL BOSQUE
INGREDIENTES
- Trigo cocido 200 g.
- Cebolla 2 unid.
- Zanahoria 2 unid.
- R ...
Leer más
Tapa de asado con papa y batata rellenas
INGREDIENTES
- Tapa de asado 1 unid.
- Ajo en polvo ½ cda.
- Cardamomo ½ c ...
Leer más
Opciones saludables para el desayuno
La falta de conocimientos hace que mucha gente se alimente de forma poco saludable. Sin embargo hay estudios que avalan la importancia ...
Leer más
COSTILLITAS DE CERDO AGRIDULCE CON BATATAS
INGREDIENTES
- Pechito de cerdo 4 tiras (2 dedos aprox de ancho, bien finas).
- Cebollas 2 ...
Leer más
Berenjenas rellenas y al escabeche
INGREDIENTES
Berenjenas rellenas:
- Berenjena 2 unid.
- Ajo 2 dientes.
Leer más
Torta de banana, dulce de leche y chocolate
INGREDIENTES
Rendimiento: 1 torta de 20 cm.
Bizcochuelo:
- Az& ...
Leer más
Cómo hacer un arroz salteado en el wok al estilo asiático: todos los trucos para que quede perfecto
Hoy vamos a contaros cómo preparar la receta del arroz salteado en el wok al estilo asiático de manera sencilla. Adem&aac ...
Leer más
Cómo hacer dulce de manzana casero: la receta que hará tu postre más delicioso
Te explicamos paso a paso y de manera sencilla cómo preparar dulce de manzana.
Ingredientes
Para 6 personas
Leer más
Budín de zanahoria
Budín de zanahoria
Un budín simple, perfecto para una merienda distinta.
Ingredientes
200 g de az&u ...
Leer más
TOFU CASERO
INGREDIENTES
- 1 kg de poroto seco equivalen a 6 litros de leche aprox.
- Nigari (cloruro de magnesio) 8 ...
Leer más
Sustitutos veganos que muchas personas no conocen
Si eres vegano, probablemente te hayas acostumbrado a hacer cambios en las recetas para adaptarlas a tu dieta. Sin embargo, aquellos qu ...
Leer más
PASTA FROLA DE BATATA
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 220 g.
- Azúcar 220 g.
- Huevo 2 unid.
- Ralladura de lim&o ...
Leer más
MALFATTIS DE ESPINACA Y RICOTA GRATINADOS
INGREDIENTES
Para los malfattis:
- Espinaca 2 atados.
- Ricota 500 g (bien ...
Leer más
Pasta con pesto de perejil: un plato saludable en 10 minutos
Pon agua a hervir en una cacerola (porque en ella cocerás la pasta) y vamos a la receta.
INGREDI ...
Leer más
Cuadrados de limón
INGREDIENTES
Bizcochuelo:
Rinde 1 placa de 30 X 40
- Azúcar rubio 25 ...
Leer más
De qué hablan cuando hablan de alimentos reales y por qué genera tanta polémica
Los ultraprocesados son los grandes enemigos de la calidad de nuestra dieta en la actualidad y como opuestos a ellos, muchos hablamos d ...
Leer más
Pan de molde sin gluten rico en proteínas: receta exprés perfecta para congelar en rebanadas y tener tostadas cada mañana
Elaborar pan sin gluten, lo sabrán bien los celíacos, no es nada fácil. Habitualmente hay que recurrir a ingredien ...
Leer más
Trucha patagónica
INGREDIENTES:
Trucha 1
Aceite de oliva
Sal
Guarnición:
Papas
Aderezo:
Mant ...
Leer más
Panqueque de manzana
Panqueque de manzana
Tiempo de Preparación 10 min
Ingredientes
2 huevos
Leer más
Salteado de ñoquis y tomates cherry con rúcula, albahaca y parmesano: receta en una sola sartén con sabor italiano
Hay que reivindicar más los ricos ñoquis o gnocchi en la cocina diaria. No hacerlos caseros, que exigen más trabaj ...
Leer más
Helado de frutos rojos
Ingredientes
1/2 kg de frutillas frescas, cerezas y arándanos.
Jugo de medio lim&oac ...
Leer más
Postre de Yogur y Manzana con Granola
Este postre puede ser muy útil en infinidad de ocasiones. Lo bueno es que con ingredientes sencillos y muy poco esfuerz ...
Leer más
Agenda Cultural
Guía Gourmet
Turismo
































Inicio