Recetas Patagonicas
El 23 de junio segunda edición de Puro Vino BRC 2017
El 23 de junio segunda edición de Puro Vino BRC 2017
 Más de 70 bodegas y 300 etiquetas en un solo lugar.
Puro Vino BRC es la primera Expo de Vinos y productos afines especializada de San Carlos de Bariloche, que brinda un espacio de interacción entre las bodegas expositoras, los profesionales gastronómicos y hoteleros, y el público aficionado, tanto residente como turista.
La primera edición de Puro Vino BRC en el año 2016 contó con la presencia de más de 50 bodegas y 200 etiquetas distribuidas en 2 salones. Con entradas agotadas, la expo fue visitada por más de 600 asistentes, entre los cuales hubo importantes empresarios gastronómicos y hoteleros, sommeliers de la región, reconocidos chefs, periodistas locales y un ávido público por conocer más de vinos.
Puro Vino 2017 propone la oportunidad de entablar y estrechar nuevas relaciones comerciales con los empresarios locales del sector como con los consumidores finales.
Y a los asistentes se les ofrece, además de la posibilidad de degustar una amplia gama de vinos, gastronomía y show en vivo.
Este año se suma una acción de responsabilidad social donde los asistentes podrán participar donando un alimento no perecedero o un útil escolar a cambio de la Copa de degustación que se llevarán de souvenir. Lo recolectado será donado al merendero Gotitas de Esfuerzo de la ciudad de San Carlos de Bariloche.
En esta segunda edición, la expo se realizará en los tres salones del BEC - Bariloche Eventos y Convenciones. Contará con cincuenta stands distribuidos en sus tres pisos más una barra en el primer piso, gastronomía y show en vivo.
Viernes 23 de junio de 2017 de 17 a 23
BEC – Bariloche Eventos y Convenciones
España 415 – San Carlos de Bariloche – Río Negro
e-mail: purovinobrc@gmail.com
Facebook: Puro Vino Bariloche
Recetas Patagonicas
BRIOCHE TRENZADA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
                            	INGREDIENTES
Masa estilo brioche:
- Harina 0000 500 g.
- Sal 10 g. ...
                            	Leer más
                            
ZAPALLITOS RELLENOS
                            	INGREDIENTES
- Zapallitos 4 unid.
- Carne picada 300 g.
- Lentejas cocida 200 g.
 ...
                            	Leer más
                            
WOK DEL BOSQUE
                            	INGREDIENTES
- Trigo cocido 200 g.
- Cebolla 2 unid.
- Zanahoria 2 unid.
- R ...
                            	Leer más
                            
Tapa de asado con papa y batata rellenas
                            	INGREDIENTES
- Tapa de asado 1 unid.
- Ajo en polvo ½ cda.
- Cardamomo ½ c ...
                            	Leer más
                            
Opciones saludables para el desayuno
                            	La falta de conocimientos hace que mucha gente se alimente de forma poco saludable. Sin embargo hay estudios que avalan la importancia  ...
                            	Leer más
                            
COSTILLITAS DE CERDO AGRIDULCE CON BATATAS
                            	INGREDIENTES
- Pechito de cerdo 4 tiras (2 dedos aprox de ancho, bien finas).
- Cebollas 2  ...
                            	Leer más
                            
Berenjenas rellenas y al escabeche
                            	INGREDIENTES
Berenjenas rellenas:
- Berenjena 2 unid.
- Ajo 2 dientes.
                            	Leer más
                            
Torta de banana, dulce de leche y chocolate
                            	INGREDIENTES
Rendimiento: 1 torta de 20 cm.
Bizcochuelo:
- Az& ...
                            	Leer más
                            
Cómo hacer un arroz salteado en el wok al estilo asiático: todos los trucos para que quede perfecto
                            	Hoy vamos a contaros cómo preparar la receta del arroz salteado en el wok al estilo asiático de manera sencilla. Adem&aac ...
                            	Leer más
                            
Cómo hacer dulce de manzana casero: la receta que hará tu postre más delicioso
                            	Te explicamos paso a paso y de manera sencilla cómo preparar dulce de manzana.
Ingredientes
Para 6 personas
                            	Leer más
                            
Budín de zanahoria
                            	Budín de zanahoria
Un budín simple, perfecto para una merienda distinta.
Ingredientes
200 g de az&u ...
                            	Leer más
                            
TOFU CASERO
                            	INGREDIENTES
- 1 kg de poroto seco equivalen a 6 litros de leche aprox.
- Nigari (cloruro de magnesio) 8 ...
                            	Leer más
                            
Sustitutos veganos que muchas personas no conocen
                            	Si eres vegano, probablemente te hayas acostumbrado a hacer cambios en las recetas para adaptarlas a tu dieta. Sin embargo, aquellos qu ...
                            	Leer más
                            
PASTA FROLA DE BATATA
                            	INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 220 g.
- Azúcar 220 g.
- Huevo 2 unid.
- Ralladura de lim&o ...
                            	Leer más
                            
MALFATTIS DE ESPINACA Y RICOTA GRATINADOS
                            	INGREDIENTES
Para los malfattis:
- Espinaca 2 atados.
- Ricota 500 g (bien  ...
                            	Leer más
                            
Pasta con pesto de perejil: un plato saludable en 10 minutos
                            	Pon agua a hervir en una cacerola (porque en ella cocerás la pasta) y vamos a la receta.
INGREDI ...
                            	Leer más
                            
Cuadrados de limón
                            	INGREDIENTES
Bizcochuelo:
Rinde 1 placa de 30 X 40
- Azúcar rubio 25 ...
                            	Leer más
                            
De qué hablan cuando hablan de alimentos reales y por qué genera tanta polémica
                            	Los ultraprocesados son los grandes enemigos de la calidad de nuestra dieta en la actualidad y como opuestos a ellos, muchos hablamos d ...
                            	Leer más
                            
Pan de molde sin gluten rico en proteínas: receta exprés perfecta para congelar en rebanadas y tener tostadas cada mañana
                            	Elaborar pan sin gluten, lo sabrán bien los celíacos, no es nada fácil. Habitualmente hay que recurrir a ingredien ...
                            	Leer más
                            
Trucha patagónica
                            	INGREDIENTES:
Trucha 1
Aceite de oliva
Sal
Guarnición:
Papas
Aderezo:
Mant ...
                            	Leer más
                            
Panqueque de manzana
                            	Panqueque de manzana
Tiempo de Preparación 10 min
Ingredientes
2 huevos
                            	Leer más
                            
Salteado de ñoquis y tomates cherry con rúcula, albahaca y parmesano: receta en una sola sartén con sabor italiano
                            	Hay que reivindicar más los ricos ñoquis o gnocchi en la cocina diaria. No hacerlos caseros, que exigen más trabaj ...
                            	Leer más
                            
Helado de frutos rojos
                            	Ingredientes
1/2 kg de frutillas frescas, cerezas y arándanos.
Jugo de medio lim&oac ...
                            	Leer más
                            
Postre de Yogur y Manzana con Granola
                            	
Este postre puede ser muy útil en infinidad de ocasiones. Lo bueno es que con ingredientes sencillos y muy poco esfuerz ...
                            	Leer más
                            
                    Agenda Cultural
                
                    Guía Gourmet
                
                    Turismo
                
                
                
                
                        
                    
                    





























Inicio