Agenda Cultural
Guía Gourmet
Turismo
1 - Informaci贸n Tur铆stica
La Fiesta del Curanto se realizará la última semana de febrero
La Fiesta del Curanto se realizará la última semana de febrero
La celebración en Colonia Suiza coronará la temporada de verano en Bariloche. Se realizará el 20 y 21 de febrero.
La cuarta Fiesta Nacional del Curanto se celebrará este año el 20 y 21 de febrero en Colonia Suiza, coronando una nueva temporada turística en Bariloche.
La interesante celebración se lleva a cabo cada año en la feria de artesanos del paraje ubicado al oeste de Bariloche, donde se ofrecen miles de porciones de la peculiar comida cocinada bajo tierra.
La ceremonia del curanto es atractiva de principio a fin y los turistas que la experimentan por primera vez observan paso a paso la preparación que demanda una cocción de aproximadamente dos horas. La tradición del curanto llegó a Colonia Suiza a través de los inmigrantes chilenos que se asentaron en esas tierras a principios del S. XX y lograron mantener la cultura del típico plato hasta la actualidad.
El curanto se cocina en un hoyo con piedras calientes que son cubiertas con hojas de maqui. Allí se colocan las carnes de vaca, cerdo y pollo con las verduras y frutas -zapallos, papas, batatas y manzanas- y son cubiertas con tierra, previo a colocar una gruesa capa de telas. El vapor que se genera cocina los alimentos a punto y les otorga un particular sabor.
Durante las últimas ediciones de la Fiesta Nacional se acercaron a Colonia Suiza miles de turistas. En 2015, se vendieron 250 porciones sólo en el predio de la feria que dirige el conocido "gringo" Nielsen. Además de ese sitio, existen otros predios en el paraje que también ofrecen el plato, como el restaurante de Víctor Goye.
La celebración es acompañada por numerosos artistas locales que se presentan sobre el escenario mayor, montado junto a la feria. En ediciones pasadas también actuaron artistas reconocidos a nivel nacional.
La comisión organizadora aún no se confirmó cuáles serán los números principales de este año y adelantaron que este viernes habrá una reunión para delinear detalles
1 - Informaci贸n Tur铆stica
http://bariloche2000.com/noticias/leer/la-fiesta-del-curanto-se-realizara-la-ultima-semana-de-febrero/96420
Verano de cerveza, música y una fuerte apuesta a resignificar el espacio público
El comienzo de la cuarta edición del Paseo de Montaña revive la discusión por el uso que los barilochenses y turis ...
Leer más
A explorar los secretos del Nahuel Huapi
Estamos solos en una isla, solos en una playa. De noche se escuchan aullidos, quizás de ciervos. Hace mucho frío y el lag ...
Leer más
Pura adrenalina: un parque aéreo para divertirse y volar
Hoy (16/12) se inaugura en Bariloche Euca un parque de juegos en altura inmerso en el interior del bosque del Complejo Piedras Blancas. ...
Leer más
Cinco aerolíneas piden pista en la región
Cinco aerolíneas presentaron su interés de operar en rutas aéreas que conectan los aeropuertos de Bariloche, Viedm ...
Leer más
DEL 17 AL 23 PAPA NOEL, SHOWS MUSICALES Y MUCHO MÁS PARA DISFRUTAR NAVIDAD EN BARILOCHE
A partir del sábado 17 al viernes 23 y en el marco de “Navidad en Bariloche”, habrá diferentes actividades pa ...
Leer más
Este verano Bariloche suma playas en los lagos Nahuel Huapi y Gutiérrez
La gran cantidad de atractivos paisajísticos de Bariloche tendrán este verano un complemento extra con la habilitaci&oacu ...
Leer más
Maravillas del Nahuel Huapi: crónica de una expedición en kayac
Por Jimena Sánchez
lavidadeviaje@gmail.com
Un sol que raja la tierra, brisa de verano y calorcito d ...
Leer más
Refugios de montaña en Bariloche: la verdadera aventura
Cada año miles de caminantes llegan de todo el mundo, para visitar los senderos, cursos de agua. Están todos conectados p ...
Leer más
Bariloche lidera el nivel de reservas para el verano
Según un informe de la agencia de viajes online Despegar.com, San Carlos de Bariloche encabeza el podio de reservas hoteleras pa ...
Leer más
Cambios: así serán los feriados del próximo año
En total habrá 16. El Gobierno nacional eliminará los denominados “feriados puente”.
El gobierno de Ma ...
Leer más
Facundo Arana, padrino de lujo de la Semana de la Aventura
El actor Facundo Arana sorprendió este sábado (26/11) con su aparición en la apertura de la octava edición ...
Leer más
La Fiesta del Chivito copa la escena
Los organizadores de la 11° Fiesta Nacional del Chivito, la danza y la Canción, se mostraron optimistas respecto al movimien ...
Leer más
Construyeron puertas para evitar el ingreso de perros al Parque Nacional Arrayanes
Uno de los problemas que atentaba con la subsistencia de parte de la fauna autóctona del Parque Nacional Los Arrayanes - fue sol ...
Leer más
La segunda edición del Festival El lúpulo al palo! ya tiene fecha
Se realizará los días 16,17 y 18 de febrero en la localidad vecina de El Bolsón. Tras el éxito de la primer ...
Leer más
Relanzan aplicación de la Guía de Bariloche con nuevos contenidos
La aplicación para celulares y dispositivos móviles Guía de Bariloche cambió de dueños recientemente ...
Leer más
Con gran participación de público se realizó la quema del Rey Momo
Este evento, que conmemora el Día del Murguero, inicia las actividades del Carnaval en Bariloche, que tendrá su cierre en ...
Leer más
Ir a Las Grutas costará entre un 20 y un 30% más que el año anterior
Las vacaciones están por llegar y los que sueñan con visitar las playas de este balneario deberán invertir un 20% ...
Leer más
Este viernes comienza una nueva edición del Paseo de Montaña
Mientras se avanza en la consolidación del Distrito Cervecero como una marca de la ciudad, nuevamente vuelve el Paseo de Monta&n ...
Leer más
Con el servicio de guardavidas, se lanza la temporada de verano en Bariloche
El jueves (15/12) por la mañana, en la Sala de Prensa “Isabel Moreiras” del Palacio Comunal se presentó la te ...
Leer más
Se relanzó la Guía Móvil de Bariloche con nuevas prestaciones
Este martes (13/12) se realizó el relanzamiento de la Guía Móvil de Bariloche con la presencia del Secretario de T ...
Leer más
Diez razones para volver a Bariloche
Desde la apertura de un parque de aventura para volar entre los árboles hasta la nueva cara de la calle Mitre, estas son algunas ...
Leer más
Chile volvió a ser el imán en el fin de semana largo
En el comienzo del fin de semana largo se dio lo que se esperaba: un masivo éxodo de argentinos hacia Chile, la mayoría p ...
Leer más
Dos barilochenses, en kayak, por los hielos patagónicos
Un joven aventurero de la montaña y un doctor en Física se unieron para cumplir la proeza de cruzar el Campo de Hielo Pat ...
Leer más
Expedición Lanín: cumbre en el volcán de las nieves eternas
Por Dardo Gobbi gobbidardo@yahoo.com.ar
La preparación para cumplir este sueño empieza varios meses antes: hay qu ...
Leer más
FINALIZÓ ANOCHE LA FIESTA PROVINCIAL DE LA ESTEPA Y EL SOL
Dina Huapi tuvo un domingo de fiesta que culminó con la coronación de la Reina y Princesas de La Estepa y el Sol, con la ...
Leer más
Bariloche es sede del 1º Foro de Intendentes del Corredor de los Lagos
Este viernes comenzó en la ciudad la primera edición de este foro regional, convocado por la Secretaría de Turismo ...
Leer más
La lista de feriados y fines de semana largos del 2017
El cronograma de feriados y los fines de semana largos de 2017 para empezar a disfrutar acaba de ser confirmado a nivel nacional y prov ...
Leer más
Invap firmó convenio con AADIDES para el diseño de sillas de esquí adaptadas
La Asociación Argentina de Instructores de Ski y Snowboard (AADIDES) y la Fundación INVAP firmaron un convenio para ser e ...
Leer más
Visitantes contribuirán para sostener la infraestructura turística de la ciudad
La propuesta del Municipio, que será tratada en el Concejo Municipal, es crear la llamada “Eco-Tasa”, que aportar&aa ...
Leer más
Toda una semana de aventuras en Bariloche
Las travesías en canoas y kayaks, las escaladas, el buceo, los vuelos en parapente y el trekking por zonas agrestes serán ...
Leer más
Inicio