Inicio
Agenda Cultural
Sabores Guía Gastronómica
Turismo
Bariloche Gourmet
ROSCA CON MAZAPÁN
ROSCA CON MAZAPÁN
INGREDIENTES
Bariloche Gourmet
https://cocinerosargentinos.com/fiestas/rosca-con-mazapan
TRUCHA AHUMADA CON PEPINO Y SALSA TÃRTARA
Ingredientes:
- 1 paquete de trucha ahumada
- 1 pepino mediano
- salsa tártara (esta vez y por las p ...
Leer más
Curanto: Una legendaria comida patagonica
Realizar un poso en la tierra, de unos 15 cm de profundidad por el ancho y largo necesarios según la cantidad de comida a cocin ...
Leer más
La cerveza artesanal se abre paso en Bariloche
Cada vez más establecimientos ofrecen deliciosas variedades de esta bebida. El festival Beer Art y las nuevas aperturas en la ci ...
Leer más
Inscriben para el Concurso de Tortas
La Secretaría de Turismo Municipal comunica que se encuentra abierta la inscripción para el Concurso de Tortas que se lle ...
Leer más
Ahumado de carnes
1. EL AHUMADO
El ahumado es una de las técnicas de conservación de los alimentos más antigua, la c ...
Leer más
Manush obtuvo medallas de oro y plata en la Copa Libertadores de la cerveza
El emprendimiento local logró la máxima distinción con dos de sus variedades y dos segundos puestos en la South B ...
Leer más
Animate a preparar tragos con cerveza
"Es hora de animarse a combinar y disfrutar de estos cocteles basados en cerveza. No dejes pasar la oportunidad de descubrir la be ...
Leer más
3 diferencias entre las cervezas artesanales e industriales
Conoce el valor de las cervezas artesanales como parte de tus experiencias en el buen beber
Nº. 1 Ingredi ...
Leer más
Fue un sueño cumplido...
Emiliano Schobert, a través de las redes sociales, agradeció "tanto apoyo" de quienes siguiero ...
Leer más
Inminente participación de chefs de Bariloche en el Mundial de Cocina en Francia
Se acerca el Día D para el chef barilochense Emiliano Schobert y su asistente Aixa Carosio, quienes son los rep ...
Leer más
Cordero al asador
Receta basada en cordero patagónico
Ingredientes (para 13 o 14 personas)
• 1 corder ...
Leer más
Tarta de manzanas
Amigas y amigos: llego el otoño y con el "las manzanas, que, ademas de tenerinfinidad de propiedades curativas y preventiva ...
Leer más
Marcas globales: la industria responde al avance de la cerveza artesanal
Cada vez se producen en el país y se importan más marcas de cerveza premium internacionales, ofreciendo nuevas opciones ...
Leer más
Descubren en Patagonia la levadura que contiene la cerveza Lager
Un equipo de científicos de Argentina, Portugal y Estados Unidos, encabezado por Diego Libkind, investigador del Conicet, encont ...
Leer más
Diego Di Giacomo representará a Bariloche en VINUS 2015
Por primera vez, Bariloche (y la Patagonia Sur) tendrá un jurado en un concurso internacional de vinos de la magnitud de VINUS 2 ...
Leer más
Bombón crocante con corazón de chocolate
Una receta dulce para conquistar los paladares más exigentes.
Ingredientes:
Para el crocante
&bul ...
Leer más
Cómo cocinar salmón | Recetas de Cocina Casera - Recetas fáciles y sencillas
El salmón es un pescado que ofrece múltiples posibilidades en la cocina. Como otros pescados azules, tiene un importante ...
Leer más
¿Cómo distinguir una cerveza artesanal de una industrial ?
Aquí presentamos las cualidades que diferencian a las cervezas artesanales del resto.
Ingredientes: La diferencia fundame ...
Leer más
Una argentina fue elegida como mejor sommelier del continente
Paz Levinson ya había ganado dos veces el título de mejor sommelier argentina; "Este premio es un gran honor para ...
Leer más
Los cinco sentidos de la cerveza
La cerveza encierra un mundo tan amplio como fascinante, además de ser un producto popular y refrescante por excelencia. “ ...
Leer más
Destacada presentación de Schobert en el mundial de cocina Bocuse d’Or de Francia
El chef Emiliano Schobert, de San Carlos de Bariloche y representante argentino en el mundial de cocina
Leer más
El prócer vivo del vino argentino
Sin lugar a dudas existen personas que con su trabajo producen logros enormes, de los cuáles muchas veces no somos conscientes o ...
Leer más
remedios caseros con jengibre
Dolor por artritis
El jengibre aliviará el dolor de músculos y articulaciones inflamadas. Utiliza una dosis de 3 ...
Leer más
Andouille de merluza
Buen dia!...parece que el camion del pescado anduvo
por nuestros pagos, segun dicen los que compraron,
tiene muy buena c ...
Leer más
La espinaca: Beneficios, propiedades y nutrientes
Hola amigos: innauguramos un nuevo espacio virtual para contarles experiencias de cocina gourmet y natural. Pues no todo lo rico es san ...
Leer más