Bariloche Gourmet
7 buenas razones para beber más cerveza
7 buenas razones para beber más cerveza
¿Te encanta la cerveza? Entonces este artículo también lo hará. Un grupo de científicos ha descubierto siete propiedades que tiene la cerveza que son buenas para la salud. Así que no te sientas mal por pedirte otra cerveza: puedes tener la conciencia tranquila. Eso sí, de la resaca no dice nada, así que igual mejor no pasarse.
1. La cerveza puede aumentar la densidad ósea.
Varios estudios (en inglés) demuestran que la cerveza tiene un elevado contenido de silicio. La cerveza negra sobre todo, por su alto contenido en lúpulo. Este ayuda a conectar el músculo y el tejido óseo e incrementa la densidad ósea. Por eso, no hay duda de que el consumo moderado de cerveza negra ayuda a la prevención de la osteoporosis.
2. Puede mejorar los niveles de colesterol.
Unos cientificos han descubierto que el consumo de cerveza aumenta la proporción de colesterol HDL (el bueno) en el cuerpo. Tomar dos cervezas al día puede tener un efecto positivo en los niveles de colesterol.
3. Reduce los riesgos cardiovasculares.
Según la Universidad de Harvard, más de 100 estudios demuestran una correlación entre el consumo moderado de cerveza y una disminución del 25 al 40 por ciento del riesgo de padecer un ataque al corazón. Ya sabes, si quieres hacerle un favor a tu corazón, date el gustazo de cenar con una cerveza fresquita de vez en cuanto.
4. Puede reducir el riesgo de diabetes.
Hay estudios comparativos que establecen una relación entre el consumo moderado de alcohol y la disminución del riesgo de padecer diabetes de tipo 2. Investigadores estadounidenses han descubierto que aquellos que beben entre uno y cuatro botellines de cerveza al día tienen un riesgo menor de contraer esta enfermedad.
5. Previene las piedras en el riñón
Las piedras en el riñón son lo peor; no se las desearías a nadie. Por suerte, este estudio demostró que la probabilidad de que te salgan
6. Potencialmente, puede ayudar a combatir el cáncer.
Científicos alemanes han descubierto que el xanthohumol que contiene el lúpulo puede prevenir la ingesta de demasiada testosterona; un importante factor de riesgo a la hora de desarrollar cáncer de próstata. De hecho, están estudiando el xanthohumol de forma aislada para determinar su valor en la lucha contra el cáncer.
7. Nos protege de la demencia.
Que el alcohol te ayude a recordar cosas suena cuanto menos extraño, ¿verdad? Porque yo no me acuerdo muy bien de cómo llegué a casa este finde. Pero el mágico xanthohumol del que ya hemos hablado también te ayuda a prevenir el estrés oxidativo. Este es uno de los factores que causa demencia en edad avanzada. Por eso, la cerveza (con moderación) puede ayudarte a mantener tu cerebro en forma.
Bariloche Gourmet
http://www.aldeaviral.com/7-buenas-razones-para-beber-mas-cerveza-la-numero-3-es-verdaderamente-importante/
Se realizó con éxito la primera Exposición de vinos de Bariloche: PURO VINO BRC 2016
El viernes 24/6 de 17 a 23 hs se llevó a cabo la primer exposición de vinos de San Carlos de Bariloche. La misma fue orga ...
Leer más
¿Querés llegar a viejo sano y en forma? ¡Tomá cerveza!
Tomar cerveza ayuda a llegar en mejores condiciones a la ancianidad, reveló un estudio realizado en España: es que el l&u ...
Leer más
Llega Puro Vino BRC2016
El viernes 24 de junio se desarrollará la primera edición de
PURO VINO BRC2016
En el Salón Master ...
Leer más
La barilochense Paz Levinson entre los mejores sommeliers del mundo
El sueco Arvid Rosengren fue coronado este miércoles (20/4) en Mendoza como el mejor sommelier del mundo. La barilochense Paz Le ...
Leer más
Apple crumble con avena.
Ingredientes:
4 o 5 manzanas verdes (Depende el tamaño)
8 ciruelas (opcional)
1 cdita. de esencia de vainil ...
Leer más
Se renueva la cita gastronómica y de cerveza artesanal de Juramento y 20 de febrero
Este sábado 02 comienza la tercera edición de la ya tradicional propuesta, que este año llevará por denomin ...
Leer más
Receta de Trucha ahumada
Ingredientes para Trucha ahumada
300 Gramos de Trucha
100 Gramos de Arroz
30 Gramos de Canela en astilla
2 ...
Leer más
TRUCHA AHUMADA CON PEPINO Y SALSA TÃRTARA
Ingredientes:
- 1 paquete de trucha ahumada
- 1 pepino mediano
- salsa tártara (esta vez y por las p ...
Leer más
Curanto: Una legendaria comida patagonica
Realizar un poso en la tierra, de unos 15 cm de profundidad por el ancho y largo necesarios según la cantidad de comida a cocin ...
Leer más
La cerveza artesanal se abre paso en Bariloche
Cada vez más establecimientos ofrecen deliciosas variedades de esta bebida. El festival Beer Art y las nuevas aperturas en la ci ...
Leer más
Inscriben para el Concurso de Tortas
La Secretaría de Turismo Municipal comunica que se encuentra abierta la inscripción para el Concurso de Tortas que se lle ...
Leer más
Ahumado de carnes
1. EL AHUMADO
El ahumado es una de las técnicas de conservación de los alimentos más antigua, la c ...
Leer más
Manush obtuvo medallas de oro y plata en la Copa Libertadores de la cerveza
El emprendimiento local logró la máxima distinción con dos de sus variedades y dos segundos puestos en la South B ...
Leer más
Animate a preparar tragos con cerveza
"Es hora de animarse a combinar y disfrutar de estos cocteles basados en cerveza. No dejes pasar la oportunidad de descubrir la be ...
Leer más
3 diferencias entre las cervezas artesanales e industriales
Conoce el valor de las cervezas artesanales como parte de tus experiencias en el buen beber
Nº. 1 Ingredi ...
Leer más
Conocé BrewArt, la máquina para hacer cerveza en casa
Como si se tratara de una Nespresso de la birra, este aparato es capaz de preparar una buena fresca artesanal. Eso si, no es nada barat ...
Leer más
Se descubrió que la cerveza adelgaza y que sirve para combatir estas 10 enfermedades
Se comprobó que la cerveza sirve para perder peso, que es muy buena para la salud y que ayuda a combatir múltiple enferme ...
Leer más
Rapa Nui fue premiada como mejor heladería artesanal en el Día del Gourmet
La tradicional empresa local fue distinguida como mejor heladería artesanal, en un evento que contó con los principales e ...
Leer más
Una barilochense es semifinalista en el Mundial de Sommeliers
La barilochense está entre las favoritas El miércoles se define si conquista el título mayor en Mendoza.La bariloc ...
Leer más
Trucha a la parrilla
Ingredientes para preparar trucha a la parrilla
4 lomos de trucha
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Perejil ...
Leer más
1° FESTIVAL DE LA COSECHA ANUAL DEL LUPULO
EN DONDE SERÁ EL FESTIVAL?
El Festival se desarrollará en la hermosa ciudad de El Bolsón, ubicada en el ex ...
Leer más
Las cinco claves para catar una cerveza
Porque ellas también tienen que ser bien apreciadas y no es cuestión de hacer "fondo blanco", desde Cerveceros ...
Leer más
Marcas globales: la industria responde al avance de la cerveza artesanal
Cada vez se producen en el país y se importan más marcas de cerveza premium internacionales, ofreciendo nuevas opciones ...
Leer más
Descubren en Patagonia la levadura que contiene la cerveza Lager
Un equipo de científicos de Argentina, Portugal y Estados Unidos, encabezado por Diego Libkind, investigador del Conicet, encont ...
Leer más
Diego Di Giacomo representará a Bariloche en VINUS 2015
Por primera vez, Bariloche (y la Patagonia Sur) tendrá un jurado en un concurso internacional de vinos de la magnitud de VINUS 2 ...
Leer más
Bombón crocante con corazón de chocolate
Una receta dulce para conquistar los paladares más exigentes.
Ingredientes:
Para el crocante
&bul ...
Leer más
Cómo cocinar salmón | Recetas de Cocina Casera - Recetas fáciles y sencillas
El salmón es un pescado que ofrece múltiples posibilidades en la cocina. Como otros pescados azules, tiene un importante ...
Leer más
¿Cómo distinguir una cerveza artesanal de una industrial ?
Aquí presentamos las cualidades que diferencian a las cervezas artesanales del resto.
Ingredientes: La diferencia fundame ...
Leer más
Una argentina fue elegida como mejor sommelier del continente
Paz Levinson ya había ganado dos veces el título de mejor sommelier argentina; "Este premio es un gran honor para ...
Leer más
Los cinco sentidos de la cerveza
La cerveza encierra un mundo tan amplio como fascinante, además de ser un producto popular y refrescante por excelencia. “ ...
Leer más